Muszę przyznać, że był to mój pierwszy raz z nimi.
ale, ale..
Udały się !
Mięciutkie, puszyste, czekoladowe..po prostu raj dla podniebienia :)
Idealne do kawy.
Kakaowe muffinki z mleczną i białą czekoladą
Przepis na 12 babeczek:
250 g mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody
2 łyżki kakao dobrej jakości
175 g cukru pudru
75 g mlecznej czekolady
75 g białej czekolady
250 ml mleka
90 ml oleju
1 duże jajko
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
W jednym naczyniu wymieszać mokre składniki, w drugim suche. Wlać mokre do suchych i wymieszać bardzo szybko, aż do połączenia składników. Formę do muffinek wyłożyć papilotkami, wlać do nich ciasto, na górę każdej muffinki dodatkowo dodać kilka kawałków czekolady.
Piec około 20 minut w temperaturze 200°C.
Mmm, chociaż jadłam na śniadanie to znów zjadłabym mocno czekoladowego muffina. Chyba się uzależniłam ;)
OdpowiedzUsuńU mnie też zniknęły błyskawicznie. Uratowałam tylko jednego, na śniadanie :)
OdpowiedzUsuńJej, wyglądają tak czekoladowo. Nie powiedziałabym, w życiu, że to twój pierwszy raz z muffinami. Cudne! <3
OdpowiedzUsuńale smakowity muffin x3 poproszę.
OdpowiedzUsuńMuffinki z czekoladą, to musi byc smak !
OdpowiedzUsuńWyglądają genialnie jak na pierwsze muffiny. Do kawki - wymarzone. ;)
OdpowiedzUsuńcudne!:-)
OdpowiedzUsuńsuper debiut. tylko uważaj, bo pieczeniu muffinek bardzo wciąga :)
OdpowiedzUsuńPiękne i apetyczne muffinki :) Coś czuję, że teraz będziesz piec je nałogowo (ale w odmiennych smakach) prawda?:)
OdpowiedzUsuń